Noites Francesas com a chef Janete Borges

No dia 12 de abril, sexta-feira, o restaurante Catherine, em Gramado, realizará a segunda edição do evento Noites Francesas. O anfitrião da casa, o chef gaúcho Nícolas Heckel, receberá a premiada chef Janete Borges, de Florianópolis (SC), para um menu a quatro mãos harmonizado com vinhos da importadora Winelands. No menu, peixes, camarões, vieiras, técnicas de maturação e conservas de frutos do mar, entre outras especialidades da chef. Ainda haverá show de Débora Neto, acompanhada do arranjador, produtor musical e pianista Michel Dorfman.