Alimentação no foco

A nutricionista e mestre em Fitotecnia Irany Arteche, que criou o acrônimo PANC para as Plantas Alimentícias Não Convencionais, ministrará a oficina Comidas para Dias Quentes no Instituto Ling, em Porto Alegre. Será no dia 14 de fevereiro, às 19h. A partir de ingredientes frescos e orgânicos, além de insumos de qualidade única em razão do baixo processamento, ela ensinará pratos que vão desde moqueca de vegetais com leite de coco fresco a diferentes saladas e molhos.