Jorge Bischoff acaba de inaugurar uma novidade em Gramado. O empresário gaúcho, conhecido pela sua marca de sapatos, agora aposta também no universo dos vinhos, uma de suas paixões. Quem visita a sua loja conceito no centro de Gramado já pode conhecer e degustar os rótulos da marca, disponíveis no Wine Bar localizado no mezanino do local.
Durante a movimentada semana de Festival de Cinema de Gramado, o designer recebeu convidados em seu novo espaço para apresentar o projeto e contar a sua história com os vinhos. Passaram por lá influenciadores, jornalistas, clientes e amigos, que puderam apreciar os vinhos e as espumantes da marca com boa música e uma sofisticada tábua de frios.
Foi durante uma viagem a Mendoza, na Argentina, que tudo começou. Após ficar encantado pela região do Valle de Uco, Bischoff decidiu adquirir uma área por lá para começar o novo desafio.
— No mundo dos sapatos, tudo precisa ser rápido. […] Me criei nesse mundo extremamente acelerado. E fui cair em um mundo em que é preciso ter paciência absoluta — comenta o empresário, sobre o processo de produção de vinhos. — Eu comecei brincando. Comprei a área lá para fazer vinhos para a gente degustar junto dos amigos. Mas como a gente gosta de empreender e de fazer negócio e eu vi que isso seria muito bacana, a gente foi ampliando. Para a minha alegria, faz poucos dias que a gente começou a apresentar para o mercado e o mercado está dando uma resposta muito satisfatória a tudo isso.
Além do wine bar, os produtos poderão ser adquiridos em um e-commerce que será lançado em breve. Os rótulos também estão chegando a restaurantes selecionados pelo Brasil.
Confira algumas fotos da inauguração do wine bar:
