Coquetelaria em Casa

No dia 9 de fevereiro, às 19h, a atração do Instituto Ling, na Capital, será o curso Coquetelaria em Casa, com o bartender Marcelo Pereira — ele foi por anos o nome criativo por trás da carta de drinques do bar Agulha, no Quarto Distrito, e que hoje mostra suas criações no restaurante latinobrasileiro Solos. Durante o preparo de drinques clássicos e autorais, Marcelo mostrará as diferentes possibilidades de uso de ingredientes e produtos locais, que vão desde hortaliças e frutas até bebidas destiladas, licores e amaros.